Face à l’augmentation alarmante de la prévalence du surpoids et de l’obésité, et à leurs conséquences sur la santé, quelle est l’efficacité de certaines interventions alimentaires face aux traitements médicamenteux sur la perte de poids ?
La popularité des BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée) repose principalement sur le fait qu’ils stimuleraient la synthèse protéique musculaire et diminueraient la protéolyse, promulguant ainsi une balance protéique nette positive. Mais qu’en est-il vraiment ?
Dans le milieu du fitness, il n’est pas toujours facile de tirer le vrai du faux. Et la créatine est victime de son succès. Qu’il s’agisse de craintes injustifiées concernant sa sécurité ou de malentendus sur ses effets, la créatine est souvent diabolisée et l’objet d’informations erronées.
La créatine est majoritairement associée à l’améliorer des performances athlétiques et à la croissance musculaire. Cependant, de récentes explorations scientifiques ont mis en lumière un aspect différent, mais tout aussi important, de ce supplément bien connu : son impact sur la santé cérébrale.
La consommation d’aliments ultra-transformés a explosé ces vingt dernières années et son lien de causalité avec les maladies cardiovasculaires est avéré. Aujourd’hui, une nouvelle interrogation se pose : quel est son lien avec le cancer, désormais première cause de mortalité dans les pays à revenus élevés ?
Bien que l’IMC soit utilisé pour classifier le surpoids et l’obésité, la masse grasse viscérale est un indicateur plus précis pour les risques de maladies cardiométaboliques. Mais de l’exercice physique ou de la restriction calorique, quelle méthode permet la plus grande perte ?
Sans être considérée dopante, la caféine est reconnue pour ses effets ergogéniques lorsqu’elle est prise avant un effort. Toutefois, lorsque sa consommation est quotidienne, l’impact sur les performances physiques est-il le même ?
Les protéines d’origine végétale sont souvent considérées “inférieures” aux protéines d’origine animale. Elles stimuleraient un taux de synthèse protéique myofibrillaire inférieur et elles ne permettraient pas de soutenir une aussi bonne hypertrophie sur le long-terme… Mais est-ce vraiment le cas ?
La musculation est souvent associée à la consommation de suppléments protéiques. Le principal but serait d’optimiser les effets de l’entraînement sur la force et la masse musculaires. Mais qu’en est-il vraiment ?
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